Est   Eng   Rus   Lat   Lit   Fin   Swe
Ravimtaimekasvatus
Ravim- ja taimeteed
Maitseained
Taimne tooraine
Ürdisoolad
Must tee, roheline tee ja muud eksootilised teesegud
   Kubjal on rõõm Teile pakkuda väga hea kvaliteediga musta teed, rohelist teed, matet ning muid eksootilise päritoluga teetaimi.




Must tee Assam, 50 grammi

Kange ja vürtsikas Indiast, Assami provintsist Brahmaputra jõe äärest pärinev must tee. Assami
teed nimetatakse ka India teeks - mägitee tugeva maitsega ja pisut linnaseid meenutava aroomiga.
Assami tee on üldiselt kange ja vürtsikas ja tema tõmmis punakaspruuni tooniga.  Üsna sageli
segatakse Assami teed teiste ,,kergemate,, teesortidega. Assami tee on Inglise või Ida-Friisi
traditsiooniliste teesegude põhjaks.
Aga ka ilma segamata sobib Assam suurepäraselt, nii
hommikuseks joogiks kui pealelõunaseks teehetkeks. Nii saab tunda Assami loomulikku, vahtetut
maitset. Valmistamiseks võta 1 teelusikatäis teepuru 200 ml vee kohta. Kuumuta vesi keemiseni ja
kalla teepurule. Tee tõmbeaeg on 7-9 minutit. Valmis teele võib lisada koort ja suhkrut.
Assami tee sobib neile, kes naudivad erksavärvilist ja kanget teed.


 










Roheline Tee Sencha, 50 grammi
 

Jaapanis kasvatatud Sencha teepuu lehed korjatakse, kogutakse kevadel. Valitakse vaid
  noored ja mahlakad võrsed ning seetõttu on ka teel kerge puhas maitse ja aroom. Senchatee
tugevdab oluliselt veresoonte seinu, stimuleerib seedimist ja viib kehast välja toksiinid.
Senchatee valmistamine: Võta 1 teelusikatäis teepuru 200 ml vee kohta. Pealevalamiseks
sobiliku vee temperatuur võiks olla 70 kuni 80 kraadi. Lase tõmmata 2-3 minutit.
Valmis Senchatee sisaldab suhteliselt vähe kofeiini ja taniini, seetõttu võib teda juua üsna palju
ning ta on ka väga tervislik. Rohelisel teel on palju tervistavaid omadusi, sest see sisaldab
palju tugevaid antioksüdante, mis kaitsevad rakke vabade radikaalide rünnakute eest. Samuti on
roheline tee südant kaitsvate omadustega ning antimikroobse toimega.








Mate tee, 50 grammi

See matetee sisaldab endas rohelist matet. Ta on röstimata ning seetõttu omab loomulikku
ja ,,rikkumata,, maitset. Erinevad allikad väidavad, et matetõmmis sisaldab palju rauda, ta annab energiat ning selles leidub pingeid vähendavaid vitamiine, mineraale, antioksüdante ja aminohappeid.
Mate teed valmistatakse 70–80 kraadini jahutatud veega. Vala matele kõigepealt peale ainult
niipalju kuuma vett, et teepuru saaks märjaks. Lase matel paar minutit end koguda ja lisa
alles siis ülejäänud vesi. Kasutatud mate teepurule võid uuesti vett lisada, temast võib teha mitu
tõmmist. Needsamad allikad väidavad, et Mate joomisel on tähtis ka joomise kiirus. Kui juua seda kiiresti, mõjub see ergutavalt,kui väikeste sõõmudega päeva jooksul, mõjub see rahustavalt. Mateteed võib valmistada ka külma veega. Traditsiooniliselt valmistatakse ja juuakse mate teed kalebassist. See on
pudelkõrvitsast tehtud anum. Õige mate tee maitse saabki kätte vaid seda kalebassis tehes. See
elus ja looduslik anum aitab matel õigesti avaneda, ta annab mateteele tema õige nüansi. 
Kalebassist juuakse mateteed läbi joogikõrre ehk bombilla. ( Nii bombilla kui kalebass on näha ka
teepaki sildil) Mate tee ei saisalda kofeiini, vaid mateiini. Mateiin on kofeiinile olemuselt küll
sarnane ühend, aga ta  ei häiri unetsüklit ega põhjusta südamelöökide kiirenemist. Mate ei tekita
sõltuvust ja võib aidata inimesel kofeiinisõltuvusest vabaneda.

 


Moringa tee, 20 grammi


Himaalaja lõunakülgedel kasvava moringa( Moringa oleifera) ehk õli-rõikapuu tervetest lehtedest tee. Moringa ontuntud oma suure antioksüdantide (üle 46 erineva antioksüdandi), vitamiinide
( A, B2, C, E ) ning mineraalide(K, Zn, Fe, Ca) sisalduse poolest. Temas on väidetavalt 25 korda
rohkem rauda kui spinatis. Moringa tee joomine toetab immuunsüsteemi, parandab ja noorendab
nahka, toidab juukseid ja küüsi. Moringa tee joomine aitab siduda kehas vabu radikaale,
kaitstes seeläbi keha oksüdatiivse stressi eest. NB!Võid lisada teele laimi, mett või piima.

1-1,5 tl/200ml/75C/5-6 min

Päritolumaa: India
 


                                 Sipelgapuu ehk Lapatšo koore tee, 50 grammi

                               Sipelgapuu ka Lapatšo nimetus tuleb sellest, et kõik õõnsused tema okstes on asustatud sipelgatega. Selle taime tervendavaid teavad hästi Mehhiko ja Peruu põliselanikud, kes nimetavad seda „jumalikuks puuks“. Selle koor on looduslik antibiootikum, mida kasutatakse rahvameditsiinis paljude nakkushaiguste korral. Sipelgapuu koor, mis on võetud selle puu koore sisemisest kihist, on antibakteriaalse ja põletikuvastase toimega. Samuti on sellel immuunsust stimuleeriv efekt. Sipelgapuu koore põhiline toimaine on lapahool. Lapahool takistab organismis mikroorganismide paljunemist ja kasvu. Koore viirusevastane aktiivsus on tingitud lapahooli võimest pidurdada fermentide tootmist, milleta viiruste paljunemine pole võimalik. Sipelgapuu koor on aktiivne gripi-, herpesviiruse, ägeda respiratoorse viirusinfektsiooni jt. vastu. Seentevastased omadused on seotud koores leiduva ksülodiiniga, mis koos lapahooliga pärsib paljude seeneliikude kasvu. Isegi sipelgapuu puit on erinevate seente mõjutustele äärmiselt vastupidav – sipelgapuu tüvel ei kasva iialgi seened. Sipelgapuu parasiidvastane toime väljendub selle võimes inhibeerida (takistada, pärssida) rakusiseste parasiitide paljunemist ja arengut. Hoiab ära patogeensete algloomade invasiooni, luues parasiitidele ebasoodsa keskkonna. Sipelgapuu koore kasutusalad: respiratoorsed haigused (äge viirusinfektsioon, gripp, trahheiit, bronhiit). Erinevad põletikulised protsessid, urogenitaalsüsteemi haiguste ravi,seenhaiguste ravi, mädavillilised nahakahjustuste ravi.
Sipelgapuu koore tee valmistamine: 1 - 1,5 tl teepuru 200 ml vee kohta. Keeta 10 -15 minutit! Lasta 20 minutit tõmmata, kurnata. Ravikuuri joomise päevane kogus on 0,01l/kehakaalu kg kohta. 60 kg = 60 kg x 0,01l = 0,6 liitrit. Soovitav on päevane kogus keeta korraga valmis ja panna termosesse. Juua 3 x päevas, soovitavalt tühjale maole. Vastunäidustus: raseduse korral. Mitte tarvitada üle 1 kuu! Tee tõstab pisut vererõhku. Ravikuuriks kulub 4 - 5 pakki.